Gotlandsbatard

Gotlandsbatard

Batard är ett gott och vackert bröd med inspiration från Italien – bakat på gotländskt durum. Ca 17 cm lång.

Ingredienser

Vatten, VETEMJÖL, DURUMVETEMJÖL* (24%), salt, socker, VETEGLUTEN, jäst, surdeg av RÅG, mjölbehandlingsmedel (E300), maltmjöl av KORN.

*Från Gotland

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 991 kJ
Kcal 234 kcal
Fett 1,4 g
- varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 46 g
- varav sockerarter 1,4 g
Fiber 2,4 g
Protein 8,4 g
Salt 1,7 g
Gotlandsbatard
Lantmännen