Fougasse Levain

Fougasse Levain

Stenugnsbakat bröd av vete och råg med surdeg. Förbakat. Brödet är format som ett vackert veteax och formen har sitt ursprung i Provence.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG [RÅGMJÖL, vatten], salt (jod), jäst, VETEFIBER, maltmjöl av VETE, acerolaextrakt, enzymer (VETE). Kan innehålla spår av sesamfrön.

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1239 kJ
Kcal 292 kcal
Fett 1,3 g
- varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 61 g
- varav sockerarter 0,7 g
Fiber 2,9 g
Protein 7,7 g
Salt 2,1 g
Fougasse Levain
Lantmännen