Levain Rustik
Rustiktbakat bröd som portionsbröd bakat med surdeg. Brödet har fin skorpa och stora porer.
Ingredienser
VETEMJÖL, vatten, RÅGSURDEG (fullkornsmjöl av RÅG, vatten, maltmjöl av KORN), VETESURDEG (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, maltmjöl av KORN), havssalt, jäst, VETEGLUTEN, druvsocker, rapsolja, maltmjöl av KORN. Kan innehålla spår av: Mjölk.
Näringsdeklaration per 100 g
| Energi | 999 kJ |
| Kcal | 234 kcal |
| Fett | 1,64 g |
| - varav mättat fett | 0,22 g |
| Kolhydrater | 45,88 g |
| - varav sockerarter | 0,52 g |
| Fiber | 2,44 g |
| Protein | 8,29 g |
| Salt | 1,48 g |
