Surdegsbaguette

Surdegsbaguette

En baguette bakad på klassiskt vis med surdeg som ger en grövre, knaprig skorpa och den rätta sega känslan inuti. Bakat i stenugn.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE (VETEMJÖL, vatten), jäst/gjær, salt, VETEGLUTEN, mältat VETEMJÖL. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1160 kJ
Kcal 274 kcal
Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 56 g
- varav sockerarter 4 g
Fiber 3,3 g
Protein 8,4 g
Salt 0,5 g
Surdegsbaguette
Lantmännen