Artikelnummer: 61209
Valnötsbröd
600 g / styck
Ojäst degämne av matbrödstyp.
Innehåll
Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL, VALNÖT (4,5%), solrosfrön, VETEGLUTEN, salt, jäst, malt (KORN), druvsocker, vegetabilisk olja (raps, kokos, fullhärdad raps), förtjockningsmedel (E412), emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), naturlig arom, vitamin A, mjölbehandlingsmedel (E300).Allergener
Innehåller
- Valnöt
- Nötter
- Korn
- Råg
- Vete
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Innehåller inte deklarationsobligatoriska allergener
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18° C eller kallare.
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs ca 60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda
| Tillverkningsland | Sverige |
|---|---|
| Hållbarhet | 210 |
| GTIN | 07315060612098 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 250 kcal |
| Energi, kJ | 1050 kJ |
| Fett | 6.5 g |
| - varav mättat fett | 0.8 g |
| Kolhydrater | 37 g |
| - varav sockerarter | 1.3 g |
| Fiber | 4.2 g |
| Protein | 9.1 g |
| Salt | 1.1 g |
| NutrientSodium | 440 mg |
