Artikelnummer: 200586
Rågrussinbräck
90 g / styck
Saftigt portionsbröd med god rågsmak och sötma av russin
Innehåll
VETEMJÖL, RÅGMJÖL, vatten, russin 8,3%, sirap, jäst, vegetabilisk olja och fett (palm, raps), maltmjöl av RÅG, salt, VETEGLUTEN, anis, fänkål, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300).Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.Allergener
Innehåller
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Mjölk
- Nötter
- Valnöt
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs/heves 45-60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen t
| Tillverkningsland | Estland |
|---|---|
| Hållbarhet | 180 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 279 kcal |
| Energi, kJ | 1177 kJ |
| Fett | 4.2 g |
| - varav mättat fett | 1.3 g |
| Kolhydrater | 50 g |
| - varav sockerarter | 2.3 g |
| Fiber | 5 g |
| Protein | 7.6 g |
| Salt | 0.9 g |
| NutrientSodium | 300 mg |
