Artikelnummer: 200001
Ostminibaguette
80 g / styck
Ljus minibaguette med smakrik ost.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, OSTPULVER 5,5%, jäst/gjær, VASSLEPULVER/MYSEPULVER (av MJÖLK/MELK), torkad surdeg av VETE, salt, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja och fett (palm, raps), malt av KORN/BYGG, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av valnötter.Allergener
Innehåller
- Mjölk
- Korn
- Vete
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Valnöt
- Nötter
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare.
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs 45-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda i
| Tillverkningsland | Estland |
|---|---|
| Hållbarhet | 252 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 268 kcal |
| Energi, kJ | 1131 kJ |
| Fett | 4.7 g |
| - varav mättat fett | 2 g |
| Kolhydrater | 44 g |
| - varav sockerarter | 0.4 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 1.4 g |
| NutrientSodium | 560 mg |
