Artikelnummer: 222134
Levain Rustique 620 g
620 g / styck
Ett stenugnsbakat rustikt surdegsbröd bakat på fullkornsvetemjöl.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl (VETE, RÅG), surdeg av RÅG [vatten, RÅGMJÖL], jäst, salt (jod), torkad surdeg av VETE, socker, maltmjöl (KORN, VETE), VETEFIBER, acerolaextrakt. Kan innehålla spår av soja, sesamfrön.Allergener
Innehåller
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Sesamfrön
- Sojabönor
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare
Tina bröden i minst 60 minuter i rumstemperatur. Grädda i ca 9-11 minuter på 180°C. OBS! Gräddningtider och temperatur är riktvärden beroende på ugn.
| Tillverkningsland | Litauen |
|---|---|
| Hållbarhet | 549 |
| GTIN | 17315062221349 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 258 kcal |
| Energi, kJ | 1095 kJ |
| Fett | 1 g |
| - varav mättat fett | 0.2 g |
| Kolhydrater | 52 g |
| - varav sockerarter | 1.4 g |
| Fiber | 3.9 g |
| Protein | 8.5 g |
| Salt | 1.6 g |
