Produktinformation

Schweizerbröd

Ett runt, ljust bröd bakat med surdeg som ger brödet en tydlig karaktär. Brödet har en frasig skorpa och ett saftigt inkråm.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG

[vatten, FULLKORNSRÅGKROSS 4,5%], FULLKORNSRÅGMJÖL 5%, surdegspulver av VETE, MANNAGRYN/SEMULEGRYN (av VETE), jäst/gjær, salt, VETEGLUTEN, vegetabiliskt fett & olja (palm, raps), arom.

Näringsvärden

Näringsvärde per 100 g
Energi 946Kj / 226Kcal   Fett 1,9g   varav mättat 0,4g   Kolhydrater 44,0g   varav sockerarter 0,4g   Kostfiber 4,1g   Protein 8,1g     Natrium 0,6g