Produktinformation

Rustik surdegsbaguette

En något grövre baguette med surdeg och knaprig skorpa och saftigt, lite segt inkråm. Bakat i stenugn.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE [VETEMJÖL, vatten], brunt linfrö, salt, jäst/gjær, gult linfrö, hirs, solrosfrö, mältat VETEMJÖL, VETEGLUTEN, mältat rostat KORNMJÖL/BYGGMEL, RÅGMJÖL, mältat rostat VETEMJÖL, HAVREMJÖL. Kan innehålla spår av sesamfrö.

Näringsvärden

Näringsvärde per 100 g
Energi 1165Kj / 275Kcal   Fett 2,4g   varav mättat 0,3g   Kolhydrater 53,0g   varav sockerarter 3,4g   Kostfiber 4,1g   Protein 8,6g     Natrium 0,52g