Produktinformation

Grand Lumiere

Ett stort, ljust och luftigt bröd med surdeg och smakrik, tydlig skorpa. Bakat i stenugn. Bakat utan tillsatser.

Ingredienser

VETEMJÖL/HVETEMEL, surdeg av VETE [VETEMJÖL, vatten], vatten, surdeg av RÅG/RUG [RÅGMJÖL, vatten], salt, jäst/gjær. Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, mandel, hasselnötter, valnötter, sesamfrön.

Näringsvärden

Näringsvärde per 100 g
Energi 1089Kj / 257Kcal   Fett 1,5g   varav mättat 0,3g   Kolhydrater 51,0g   varav sockerarter 0,6g   Kostfiber 2,9g   Protein 8,6g     Natrium 0,68g